福井旅行。

ご訪問ありがとうございます、パンコーディネーターのSACHIKOです。

去年の年末ですが、福井へ一泊してきました。
お目当ては、カニ!

2歳児連れてのカニは、ちょっと厳しかったかもしれませんが、カニがたらふく食べれて大満足でした。
福井は、おおい町に子ども家族館があって、ゆめっこの少し大きい感じの施設があります。

宿泊は、すぐ近くのうみんぴあ。
畳のお部屋が子連れには良いです。
大きなボールプール。
去年は、たらふくイチゴを食べました。

また、イチゴ狩りもいいなぁ???
posted by: SACHIKO | おでかけ | 19:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

デニッシュレッスン。

ご訪問ありがとうございます、パンコーディネーターのSACHIKOです。

年に一度のバター折り込みレッスン。試作を一年前にしていたので、私もほぼ一年ぶり???
おいしくできて、一安心。

今月は、長ネギとさつまいものポタージュスープ。

デザートは、洋梨のコンポートです。

今月参加予定の皆さん、お楽しみに!


米粉ねんどで、ネイルごっこです。
posted by: SACHIKO | 自宅パン教室 | 19:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

チーズフォンデュ

ご訪問ありがとうございます、パンコーディネーターのSACHIKOです。

現在、パナソニックさんのタイアップレッスン中で、ホームベーカリーをお借りしております。


うちに、ブラックのホームベーカリーがありますが、デザインがスタイリッシュですね。それと、持ち手がついていて便利です。昔は、持ち手なんかついてなかったなぁ。
しかし、レッスンのデザートメニューばかり作ってましたので、ホームベーカリーパンを、作っていませんでした。

先日、ホームベーカリーパンを焼いてチーズフォンデュをしましたよ。

アルミ皿を使うと、こびりつくチーズの洗い物もなくて、便利です。


パンは、リスドオルを使って、イースト少しで長時間発酵なので、なかなかおいしかったです。 デザートは、チョコフォンデュ。


みんなお腹いっぱい食べて、大好評でした。
posted by: SACHIKO | 日々の日記 | 12:20 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

初レッスン。

ご訪問ありがとうございます、パンコーディネーターのSACHIKOです。

今月初レッスンは、先月参加できなかったということで12月メニューでした。



焼きたてが待ちきれず、ふたの部分と中身を食べていただきました。

あとは、中身をつめてラッピング。
ピザも焼きたてを!ありがとうございました!
posted by: SACHIKO | 自宅パン教室 | 17:09 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

今年は???

今年もよろしくお願いします。

なかなか、ブログの更新ができていなかったので、今年はできたらいいなぁと思っております!

おうちでおいしいパンが食べれる楽しさ、お伝えします!


年末年始、おいしいものいただきました。今年もがんばります。
posted by: SACHIKO | 日々の日記 | 02:04 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

12月のレッスン風景。

パンコーディネーターSACHIKOです。
12月のレッスン、無事に終わりました。





12月は、毎年ラッピングしていただいております。
今年は、大きなサンドイッチをラッピング。

来月は、年に一度の折り込みバターのレッスンです。
お申込み、お問い合わせは、
basketry_breadclass@yahoo.co.jp
までよろしくお願いします。
posted by: SACHIKO | 自宅パン教室 | 20:22 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

2月の限定メニューのお知らせ☆

●スモークチキンのサンドイッチ

 

パンは、お好みでクミンシードを入れます。

マッシュルーム、チーズ、スモークチキンをはさみます。

 

 

●ベーコン&チーズのダッチタイガー

 

ベーコンとチーズを包んで、パリッとした生地がのってます。

 

posted by: SACHIKO | ┘僖鷆擬爾離瓮縫紂 | 20:53 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

1月の日程について。

メールでお問い合わせ、よろしくお願いします。

お一人で、参加希望の方へ
1月8日祝日、メニューは、大きなサンドイッチ、シカゴピザ。
1月31日水曜に、メニューは、1月限定メニュー

参加希望の方、ご連絡お待ちしてます。


2人以上でお申込みご希望は、日程をお問い合わせ下さい。
お申込み、お問い合わせは、basketry_breadclass@yahoo.co.jp
まで、よろしくお願いします。
posted by: SACHIKO | - | 17:19 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

1月の限定メニューのお知らせ☆

バターの折り込みパンは、年に一度のレッスンになります。

●アスパラベーコンデニッシュ

バターの折り込みパンは、年に一度。

ベーコン、アスパラ、マヨネーズをのせて焼きます。

●メープルエピ

メープルシュガーをつけて、エピの形で焼きます。

posted by: SACHIKO | ┘僖鷆擬爾離瓮縫紂 | 22:08 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

11月のスープとお菓子のレシピ☆

ご訪問ありがとうございます、パンコーディネーターのSACHIKOです。

 

今月のスープはマッシュルームのスープ。

レシピはこちら→

 

 

お菓子は、ピーナッツバターのクッキーでした。

レシピはこちら→

 

 

posted by: SACHIKO | 滋賀大津の自宅教室 | 08:33 | comments(0) | trackbacks(0) | - |